Mein Vorsatz für dieses Jahr, jede Woche ein Rezept zu posten, hat ja schon mal gut angefangen...
So mag ich dich, Weisskabis!
Salat als Beilage für 3 Personen
- 1/2 Weisskabis, fein geraffelt
- 2 Hände voll Nüssler Salat
Für die Salatsauce
- 1 El Senf
- 2 El Apfelessig
- 3-4 El Sonnenblumenöl
- 10 in Honig eingelegte Baumnüsse, zerhackt
- Salz und Pfeffer
Weisskabis mit Salatsauce vermischen, wenn möglich ziehen lassen. Kurz vor dem servieren, Nüssler Salat hinzügen.
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